福島は米どころ酒どころですから
もちろん、酒造さんにもお邪魔いたしました。

「末廣酒造」さん

立派な杉玉が青々と櫓に！！

蔵の中も見学させていただきました。
末廣酒造さんは、山廃仕込みの元祖だそうで
大きく説明がありました。

ジャンプコミックの「いっぽん！！」第３巻にも
登場するほど有名なご当主


よく似てる！！

とにかくお話がお上手で
ダジャレの自動製造機みたいな方で
（ラジオで番組もお持ちだったことがあるとか）
お話し中ずっと笑いっぱなしでした。

併設の蔵を改装したカフェで、
麹を使ったシフォンケーキもいただきました♡

試飲コーナーでは、大吟醸を温燗（45℃）にするという暴挙
ではなく新しい贅沢な飲み方をご当主に教えていただきました。
「お大尽飲み」と心の中で呼んでみた。
香りが立ち上ってさらにふくよかでまろやかになって幸せでした。

お土産もたくさんいただいてしまい恐縮です。

今日はこれで一杯。。。

ありがとうございました！！