なんだかこの時期の恒例になりそうですが。。。

またまた富山へ行ってまいりました。
大好きなんだな～。

いつもの縄のれんのお店でいつもの蟹。
大将は「蟹をさばかせりゃ俺が日本一だ！」と公言してはばからない。
でも本当においしいのです。

今年は知人に教えていただいて、富山市内の「松月」さんへ。
元は旧い旅館だったそうで、建物も調度品もたいそう立派です。
こちらの名物は「福だんご」、ここでしか食べられないものだそうです。
白エビを山のように使い、一切つなぎを使っていないそうで
まさしく団子の食感ながら白エビの風味が。。。
書いててまた食べたくなってきた♡